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• • 一、為什么提取玫瑰精油最適宜的方法是水蒸氣蒸餾法
  • 二、如何做預算
  • 三、直筒提取罐設計需要對封頭進行水壓實驗校核嗎
  • 四、制藥工程課程設計胡先敏 在文庫里看到這份材料了，但是下不下來，有誰可以下的么？麻煩發(fā)我下，謝過啦。。

一、為什么提取玫瑰精油最適宜的方法是水蒸氣蒸餾法

因為玫瑰精油易揮發(fā)、難溶于水、化學性質穩(wěn)定，所以適用水蒸氣蒸餾法
蒸餾的玫瑰精油當中含有天然的玫瑰臘，也只有蒸餾的玫瑰精油當中才含有天然的玫瑰臘，在18-20攝氏度的時候，蒸餾的玫瑰精油將會呈現(xiàn)粘稠狀直至結晶為固體的狀態(tài)
水蒸氣蒸餾法系指將含有揮發(fā)性成分的藥材與水共蒸餾，使揮發(fā)性成分隨水蒸氣一并餾出，經冷凝分取揮發(fā)性成分的浸提方法。該法適用于具有揮發(fā)性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩(wěn)定且難溶或不溶于水的藥材成分的浸提。水蒸氣蒸餾法可分為共水蒸餾法、通水蒸氣蒸餾法、水上蒸餾法。為提高餾出液的濃度，一般需將餾出液進行重蒸餾或加鹽重蒸餾。常用設備為多能提取罐、揮發(fā)油提取罐，它在生產活動中被廣泛使用。
1、水蒸氣蒸餾法原理
香料與水構成精油與水的互不相溶體系，加熱時，隨著溫度的增高，精油和水均要加快蒸發(fā)，產生混合體蒸氣，其蒸氣經鍋頂鵝頸導入冷凝器中得到水與精油的液體混合物，經過油水分離后即可得到精油產品。
2、
蒸餾方式
水中蒸餾
：原料置于篩板或直接放入蒸餾鍋，鍋內加水浸過料層，鍋底進行加熱。
水上蒸餾：(隔水蒸餾)原料置于篩板，鍋內加入水量要滿足蒸餾要求，但水面不得高于篩板，并能保證水沸騰至蒸發(fā)時不濺濕料層，一般采用回流水，保持鍋內水量恒定以滿足蒸氣操作所需的足夠飽和整齊，因此可在鍋底安裝窺鏡，觀察水面高度。
直接蒸氣蒸餾：在篩板下安裝一條帶孔環(huán)行管，由外來蒸氣通過小孔直接噴出，進入篩孔對原料進行加熱，但水散作用不充分，應預先在鍋外進行水散，鍋內蒸餾快且易于改為加壓蒸餾。
水擴散蒸氣蒸餾：這是近年國外應用的一種新穎的蒸餾技術。水蒸氣由鍋頂進入，蒸氣至上而下逐漸向料層滲透，同時將料層內的空氣推出，其水散和傳質出的精油無須全部氣化即可進入鍋底冷凝器。蒸氣為滲濾型，蒸餾均勻、一致、完全，而且水油冷凝液較快進入冷凝器，因此所得精油質量較好、得率較高、能耗較低、蒸餾時間短、設備簡單。

二、如何做預算

推薦于
建筑工程預算，其實沒什么高深的技術，能看懂圖紙，會加減乘除、開方也就夠了。如果你能把科學計算器用熟的話，那工作就更簡單了。預算員很好做，特別是從技術口轉到預算口，那就更容易了。做預算不難，做好了就不容易，難就難在經驗積累上。
上大學的時候，都預算的老師能把定額全背下來。他提聘問題，你答不上來，他會說，翻開定額第幾頁第幾條。這算不算經驗呢？我覺得，不一定。
預算這東西，本來就是一個熟練工種。我不記定額，翻開定額看，也能把預算做出來。記定額有一個好處，領導什么時候問，什么時候都能馬上回答。
預算是算錢的，財務也是算錢的，但二者最大的區(qū)別就是：財務不能有一分錢的差，預算可以有非常大的差。一般認為，3～5％以內就算準確。同一圖紙同一個做三次預算，總造價一定是不同的。
高水平的預算是什么樣呢？預算水平不一定高，計算工程量有可能會出現(xiàn)很大的笑話。他高在哪里？實際經驗。
如何積累經驗？個人有個人的做法。實際操作必不可少。
實際操作過程中，最主要的是把定額計算規(guī)則記熟了。之后的事就是找規(guī)律了，之后用EXCEL制表，自動計算。我每次做預算，都是根據(jù)不同的工程做出不同的表，然后輸入基本數(shù)據(jù)，也就是墻中心線、外墻凈長線，內墻凈長線等。舉個例子來說，計算一個房間的工程量時，我只需要輸入內墻凈長線、門窗尺寸、房間凈高就可以自動計算出內墻涂料、地面、天花的工程量。這是一個技巧，可以提高計算速度和準確率。當然，有些小地方可能考慮不到，沒關系，預算工程量本來就不是要求百分之百的準確。
步驟/方法
1
怎樣寫招標文件。招標文件寫的好與不好，直接關系到結算的效果。寫招標文件，有很多模板可以利用。但要注意，工程性質、地質情況、現(xiàn)場交通情況等要描述清。另外，對該工程要仔細考慮，把可能發(fā)生的情況都要寫進招標文件，特別是機電工程和裝飾工程，一定要把設備材料要求寫進去。對于施工階段的變更情況的要求也要寫清。比如什么樣的變更不計經驗洽商，多少金額的變更不計洽商等。最重要的一點，是對施工單位的資質描述，這非常重要。很多變更情況都是可以在這樣資質的施工單位可以考慮到的而不用進行經濟洽商。其它的問題，記住，不要照搬模板，一定要把每一個字都看清，思考每一個字。
2
投標的技巧。很多預算人員，拿來圖紙就開始做預算。我以前的公司就是如此，大家都把圖紙熟悉完并開始算工程量的時候，還沒有拿到招標文件的復印件。這是很要命的事。正常情況下，首先要詳細閱讀招標文件，特別是對招標文件中投標范圍的描述，一定要看清。有些招標單位的招標文件，寫的很簡單，還有的是很模糊，這些都要記下來，在答疑的時候提出來。分析圖紙很重要。清單報價，預算人員不用仔細算工程量，但結構形式、細部構造等問題還是要弄明白的。比如大體積砼施工，就可以適當?shù)慕档蛨髢r，有利于中標。單價上，各單位有各單位的絕招。對建設單位影響最大的是總價。施工組織設計嗎，太次要了，因此，有些聰明的施工單位，往往在施工組織設計上做手腳。很不幸的是，偶就曾經上過這樣的當。因為沒把施工組織設計看仔細，投標單位在施工組織設計中埋的一顆雷，不小心被我踩到了。血的教訓啊，讓公司損失了數(shù)十萬元。當然，一本制作精美的標書，也是吸引建設方眼球的一個亮點。
3
變更單的辦理。變更單一般情況是由施工技術人員來辦理的，但對于變更中的措詞還是應該由經營人員的把握的。變更單辦理的好或不好、及時或不及時都會給竣工結算帶來巨大影響。根據(jù)工程性質的不同、建設方人員工作能力、態(tài)度等的不同，需要靈活的來辦理變更單。有時候得模糊，有時候得明確。有時候得詳細，有時候得粗糙。有時候得及時，有時候得不及時。很多時候，施工方預算人員報結算時，有數(shù)百份的變更，對每一份變更都得計算工程量，編制預算，有時候金額只有幾十元或是幾百元。廢了很多時間，對總造價影響不大?？墒菍ㄔO方審核預算人員的心情影響卻很大。所以現(xiàn)在都有對多少元以下的洽商不計算的合同條款。那變更單還是要做的，怎么做呢？不能因為做了也要不到錢而不仔細的辦理。這里有一個技巧，你們自己想吧，這點可是比較值錢的，我還不想說。另外轉工地的學問。很多人都認為，預算人員就是在辦公室里看看圖紙，根據(jù)圖紙及洽商就可以編制預算、結算了。其實不然，預算人員多轉轉工地，你會發(fā)現(xiàn)，整個一個工地都是錢鋪出來的。有人會說了，這不是廢話嗎，工地上每一寸土地都有工人的汗水，都有材料機械的投入，當然都是錢鋪出來的。其實是你理解錯了，我說的是合同以外的錢。作為施工單位的預算，你要看的，人工投入、機械投入、材料投入等。比如，有一次我看到砼泵車在打砼，一罐下去，怎么看也不像是6方。于是我就仔細看著很多輛車，發(fā)現(xiàn)平均每車都會少半方以上的砼（呵呵，當時剛大學畢業(yè)，還不知道建筑上的黑暗）。結算的時候，對不起，不能按合同約定的依小票結算，要按圖結算，另外扣除鋼筋的體積。這是我提出來的，最后結果，按小票結算，嘿嘿，這不關我事。作為建設方的預算，你要做的也是這些。因為，整個工地大概只有負責招標的預算人員最清楚合同中對材料品質的要求的了。所以，有時候造價控制人員還得肩負起質量員的職責。有一次，我的老總，呵呵，是一個非常精明的人，但太精明的人往往會吃啞巴虧的。我做的這個工程，招標時鋼筋是按焊接計算的，開工后決定用套筒。我提議，不做經濟洽商，但老總為了讓施工單位少說話，多辦事，還是決定給補差價。我說，按8米一個接頭，按圖紙計算。老總想了，鋼筋有9米長，還有12米長的，施工單位不會把鋼筋弄到8米長再接的。老總決定按實際數(shù)量結算。我的天，10萬平方米的工地，那得數(shù)到什么時候去了。我可不想去數(shù)這個。但又不能直接對老總說這樣不行?？汕傻氖?，在我轉工地的時候，從地工撿回來一根1.2米長左右的32圓的鋼筋，兩頭都已經套絲了，這可就是兩個接頭啊！施工單位廢物利用的好呀！沒有了鋼筋下腳料，還有多要套筒錢。我就把這段鋼筋拿給老總看，呵呵，最后還是按8米一個頭，照圖紙計算，省了錢，省了力。因此說，預算人員多轉轉工地還是有很大的好處的。
4
結算的編制。利潤不是干出來的，而是算出來的。結算編制的好與不好，直接關系到利潤的多少。結算編制的首要問題是：結算書要整潔、美觀。有審結算的過程中，有的單位結算書像投標書一樣漂亮，讓人看著就覺得很正規(guī)，心里很舒服。需要注意的是，結算書最好用活頁紙，不要釘死。在編制結算過程中，預算人員不要怕麻煩，最好能編制三套結算書。一套報建設方，一套報自己的領導，一套自己留用。個人覺得，最少也應編制兩套，自己的那套可以不要。報領導的要把沒有30％以上把握的洽商剔除掉，并解釋說這就是我們的結算目標。而報建設方的，能做多大做多大。所有建設方簽認和沒有簽認的洽商都要編制預算，而且要就高不就低。不要怕建設方生氣，只要是你能解釋出原因的，都編制進去。被建設方砍掉也沒關系。其實建設方也是希望砍下去的越多越好。自己留用的那套的意義就在于，這就是自己的心里底線。結算書編制過程中，一定要按日期順序排列，編號編制。一定要有匯總，一定要有封面。
5
結算工程量計算的準確性問題。有一個朋友，在計算基礎擋土墻的時候是這么算的，240磚墻，高1米，內側及頂面抹20厚的灰。他算立面抹灰是長度乘以1米高，這個沒問題。然后算頂面的，他說，因為內側抹了20厚的灰，所以頂面寬度應該按240+20＝260寬計算。我笑了，說，你是施工單位的，我是建設單位的，這個20寬我給你，一定給你。但我要問，你這么算能多算出多少錢？答曰多算100多元。我告訴他，人沒有完人，你一定有失誤的地方。這里我給你了，但你讓我反感了。在以后的結算中，別讓我抓住機會，否則你將因些而損失成百上千個100多元！關于這個小故事，我也不知道說什么好，大家自己體會吧！但我要說的一點是，建筑工程預算，并不是完全需要百分之百的準確，也沒有人能夠百分之百的計算準確，只要完成了既定目標就可以了，當然，超越更好！
6
限額領料的問題。材料費點到建筑工程造價的70％左右，因此，材料用量的控制關系到項目盈利。施工單位都實行了限額領料，但據(jù)觀察，很不理想。大件的材料一般沒什么問題，不說了。這次只說說小東西的領料問題。我曾經效力的一個工地，每次去工地的時候，我的心都很痛。滿地的都是火燒絲，滿地的都是釘子，滿地的都是卡子，有時候還能在土里刨出整把的電焊條。基礎回填的時候，有幾個人去拾那即將被永埋地下的鋼管、卡子、腳手板？我遇到過的一個隊伍，他們規(guī)定，領導發(fā)現(xiàn)地上有一根火燒絲，罰工長一毛錢。這是我遇到的最好的隊伍，管理非常的嚴謹。當然，他們的利潤也是很高的。像火燒絲這樣的小東西，定額里是體現(xiàn)不出來的，這就要求，預算人員會同技術人員，共同制定出一套可行的方案，要求按用量領料。結算的時候，可以放棄很大額度的索賠，但工程管理中，這等小錢，預算人員應該控制。
工程量的計算固然很重要，也占用大量的時間和精力，但畢竟是純粹的基礎工作，會計只能是個小學生。關鍵是要懂得去分析，分析其構成、分析市場、分析其經濟審核結算的方法。作為建設方造價控制人員，降低總造價，使之達到領導內心的底線就是工作的中心。如果能低于底線，則就會給自己帶來意想不到的好處。分析市場，目前就是賣方市場，僧多粥少?。∫虼?，建設方有很多的機會把造價降下來。根據(jù)多年的經驗，有一條最好的方法，那就是一個字：拖。我知道，我寫到這里會有非常多的人罵我，其實，我也是打工的?。⊥弦型系募记?，不能無理由的拖。如果是無理由，則施工方要是和你打官司，呵呵，那造價人員可就會吃不了兜著走了。我的方法是：首先要表示出，我很愿意在最短的時間內給你審核完畢出結算報告。因此來要求施工方，結算編制不要弄虛作假，實實在在的編。事實上是沒有人會實實在在的編制結算的。因此，在建設方審核的過程中，如果發(fā)現(xiàn)施工方的結算中出現(xiàn)不可原諒的弄虛作假，那好辦，發(fā)點脾氣，之后要求拿走，自己修改。報上來之后再發(fā)現(xiàn)，再打回去修改。你的老板不會因為你的結算總也審核不完而怪罪你的。時間拖長了，施工方會自己把結算金額降到沒有暴利的。
其它的結算方法，那就是審核過程中，吃透合同條款，仔細核算。
7
如何進行成本預控？在建設工程進行過程中，對即將或可能發(fā)生的情況進行預先的造價控制的能力，是預算人員必修的一種工作技能。如何進行預控，本人還在摸索之中。進行成本預控，首先要對即將或可能發(fā)生的事件的施工工藝進行了解，之后對施工單位報送的施工方案進行審核，根據(jù)施工方案對預算進行審核。對不合理的施工工藝提出自己的意見供工程師參考，從而達到最優(yōu)施工方案的目的。另外，在合同中約定比例也是很重要的。針對合同比例對變更方案進行審核，使之達到最低金額。對于可能的變更，提出自己的意見，根據(jù)成本變化程度提出合理建議。領導決策過程中，必須考慮到成本增加與工期變化之間的關系，以及工期變化對銷售的影響。
8
如何進行結算造價分析。有一些朋友，在做完某項工程之后，對自己所做的工程什么都了解，什么都清楚。這是很好的，但如果能把造價分析做出來，那就最好了。在些僅說說與造價有關的經濟分析。目前市面上的造價軟件，都能自動分析出所需要的材料及數(shù)量、單價、合價等數(shù)據(jù)。我的做法是，把所有權重的材料單獨分析出來，計算單方用量及單方成本并制作成表格形式。在以后的工作中，如遇到相同的工程，則可以根據(jù)此工程材料單價及目前市場單價很快計算出新工程的造價，準確率極高。對于結構形式等相近的工程，也可以根據(jù)些造價分析計算出總造價。在實際工作中，多多積累這樣的造價分析，在以后的工作中，不管是快速投標還是結算審核，都能做到準確與快速。
“施工組織設計嗎，太次要了，因此，有些聰明的施工單位，往往在施工組織設計上做手腳。很不幸的是，偶就曾經上過這樣的當。因為沒的把施工組織設計看仔細，投標單位在施工組織設計中埋的一顆雷，不小心被我踩到了。”
舉例吧：投標單位在投標過程中，把某些部位的防火電纜按防火電線編制預算，這在厚厚的一本預算書中是很難被發(fā)現(xiàn)的。實際施工中，其按防火電線施工，這肯定不能通過監(jiān)理的審核。而要用防火電纜，則要求建設方另行追加價款。一般情況下，這是不會給其追加的?？墒┕挝辉谕稑藭r做施工組織設計的手腳，在厚厚的一本施工組織設計中的一個很不顯眼的位置加了一句：根據(jù)驗收規(guī)范，此處防火電纜可以優(yōu)化為防火電線。因此，施工方認為建設方認可了其投標，因此也認可了此“優(yōu)化”。最終還是給其追加了此競價差價，建設單位損失二十多萬元。
事實表明，建設方在招標階段，的確是對施工組織設計審核的不是很認真。
關于回扣的問題。在建設工程項目進行過程中，不管是施工方還是建設方人員，都會面臨一個材料采購問題。而只要有材料采購問題的發(fā)生，就會同時伴隨回扣的發(fā)生。個人認為，這不是腐敗造成的，而是由競爭造成的。有些領導聽到了什么風聲而在說特說，有些收了回扣的人膽戰(zhàn)心驚，個人認為，這是沒必要的。在一次詢價過程中，為了摸到廠商的最低的底線，偶用了點小小的策略。偶把需要的采購量報給對方，這個采購量是很大的，廠商給我報出價格，偶根據(jù)經驗砍了又砍，實在砍不動了之后，偶問對方，就按你說的這個價（最低價），有我多少回扣。不好意思，直接問了，有點腐敗的味道。對方給了我30元/平方米的回扣。偶要求不要這30元的回扣，而是把對方報的最低價再下浮30元。對方不同意，并且這個最低價是一分都不能再降了。之后偶就分析了，廠商的批發(fā)價應該是針對不同的采購方定出不同的價的。長期合作的最低，其次的如一此零售商略高一些。而像偶這樣一次性采購，但量較大的情況，其有可能給我的價格是零售商的價格或是長期合作的價格。而回扣的成本應該已經打入了總成本。為了不讓其他的采購方有話說，因此，其給偶的價格不能再低，但回扣還是要給的。
這僅僅是一家之言，對否不知道。僅供參考吧！
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廠商資料的積累。很多預算人員最頭疼的事莫過于對材料性能、價格、工藝、品牌等的不了解了。特別是建設方的造價控制人員，更需要掌握更多的材料方面的知識。偶的經驗是：預算人員，特別是建設方的預算人員，積累這方面的知識太容易了。當一個項目開始以后，會有很多的廠商自己找上門來，并且，他們都是有問必答的，你可以從他們那里學到非常多的知識?；蛟S你會說，廠商來的都是推銷人員，他們的專業(yè)知識并沒有多少。不管他們有多少，對于造價控制人員來說，已經足夠了。就是在這期間，把所有的廠商資料編制成冊，需要的時候就查一下，或者打電話咨詢，他們會非常高興的為你解答。這里有一個最大的好處就是：他們會把競爭對手的產品批的一無是處，而你就可以利用這些免費的信息來打壓單價了。
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施工企業(yè)經營。很多施工單位的朋友都在叫苦：現(xiàn)在都是低價中標，又多有墊資者，建設方工程款不按時拔付、結算不及時的情況彼彼皆是，也因此，才會出現(xiàn)建筑業(yè)的腐敗。通過多年的工作學習，對此談下個人的看法吧！首先，中國是一個人口在國，勞動力非常的充足，并且，教育相對落后。而建筑業(yè)，相對于其它行業(yè)來說，技術含量較低，屬于絕對的勞動密集型行業(yè)。而對于全國大部分相對落后地區(qū)的勞動人民來說，做建筑無疑是最簡單的了。因此，造成國內建筑企業(yè)過多，良莠混雜。對于這一方面，相信大家心里都明白，就不說了。還是說管理方面的吧！ 講一個例子。在日本經濟蕭條時期，日本松下集團最大的客戶，某汽車集團，松下給其生產汽車用收音機。為了同美國的競爭，其向松下提出：要求松下降價15％，否則，終止合同。作為松下的高層管理人員，很多人都非常的氣憤，都想不再給其供貨。松下幸之助，作為世界上真正的商業(yè)巨人，從更高的著眼點出發(fā)，說服那些高層管理人員：如果我們不降價，那我們的汽車就不能與美國競爭，我們日本的產品就沒辦法在國際市場上立足，為了我們國家的強盛，我們必須降價。接下來，松下加大了研發(fā)力度，使松下的車用收音機成本降低25％。這說明了什么？
再看看我們國內的施工企業(yè)，有多少是因為建設方要求讓利而偷工減料的或是搞腐敗的？又有多少能像松下集團那樣來通過研究來科學的降低成本呢？看看我們的市政建設，有多少路，還沒用幾天就開始鑿除、修補，裝了滿大街的拉鏈。個別單位很高興，因為這又有活了，可我們廣大人民看著不心疼嗎？那都是錢呀！再有那些燦尾樓、豆腐渣樓等等！……
END
注意事項
最后再從預算方面來說吧！不管是在施工單位還是建設單位，偶一直都是相信，定額是對施工單位有利的。從這一點上來講，降低成本還是有辦法的。別處，定額的損耗也是降低成本的一條途徑。作為預算人員，我們更應該把精力放在降低成本上而不是想辦法從建設方那多撈一筆。為什么建設方在結算時會毫不留情的狠砍一刀？就是因為太多的施工企業(yè)在結算時的撈一筆，失去了誠信。對于可降低成本的地有人說，學預算兩個月就會，但是精通十年未必，是這樣嗎？
如果你要是會讀圖，能讀懂，并且對建筑名詞了解，則學習預算是很快的。比如說做建筑預算，包括土方、結構、裝飾工程，有半天時間就可以把定額看懂，特別是取費這部分。按定額規(guī)定編制建筑預算，從開始看定額到能獨立完成一份簡單的預算（如普通住宅），一到兩周足矣。但如果你要是讀不懂圖紙，這可就不好說了。

三、直筒提取罐設計需要對封頭進行水壓實驗校核嗎

需要

直筒形提取罐的結構特點：
直筒形提取罐由封頭、筒體、變徑、夾套、投料門、出渣門、氣缸等組成。筒體較長、上下通徑適應于滲漉提取，氣動開閉出渣門。直徑小，受熱傳遞快，加熱沸騰時間短沸騰快，出渣門密封好。
2、直筒形提取罐加熱形式：夾套和出渣底部加熱、利用底部加熱維沸。能夠避免生產爆鍋現(xiàn)象。
3、直筒形提取罐出渣效果：出渣順暢，無阻力。
4、直筒形提取罐生產方式：可進行回流、滲漉(效果好)、熱回流、雙向循環(huán)逆流提取。
5、直筒形提取罐制作加工：制造加工容易、 成本較低。占用廠房空間較大。
6、直筒形提取罐勞動強度：出渣不用人工輔助出渣，勞動強度小，較為安全。
7、直筒形提取罐商業(yè)回報：利用三項專利，提高提取效率，減少人力成本，回報快。

四、制藥工程課程設計胡先敏 在文庫里看到這份材料了，但是下不下來，有誰可以下的么？麻煩發(fā)我下，謝過啦。。

皖西學院生物與制藥工程學院
（制藥設備與工程設計）
課
程
設
計
班 姓 學
級 名 號
制藥0801 胡先敏 2008010573 谷仿麗
指導教師
二○一一 年六月十五日
皖西學院生物與制藥工程學院 皖西學院生物與制藥工程學院
1
制藥設備與工程設計課程設計任務書
設計題目 班 級 年產 1 億支抗病毒口服液的工廠設計 制藥 0801 學 生 指導教師 胡先敏 谷仿麗
1、生產能力： 年產 1 億支/年 設 計 的 目 2、工藝要求： 選擇最佳工藝流程 的和要求 3、質量要求： 符合 GMP
1、工藝流程的設計和說明 設 計 的 2、分別繪出主體設備圖/帶控制點的工藝流程圖/車間平面圖/車 任務 間立面圖/工廠平面圖
設計工作 計劃與進 度安排
1、星期一：收集查閱相關文獻資料 2、星期二：初步確定工藝方案 3、星期三：物料衡算、主要設備選型 4、星期四：最終確定工藝方案 5、星期五：分別繪出主體設備圖/帶控制點的工藝流程圖/車間平 面圖/車間立面圖/工廠平面圖
主要參考 文獻資料
朱宏吉,張明賢．制藥設備與工程設計．化學工業(yè)出版社 張珩.制藥工程工藝設計．化學工業(yè)出版社 萬方數(shù)據(jù)庫 國家知識產權局網站 中國化工機械網 中國機械設備網 中國制藥裝備協(xié)會 中華制藥機械網
2
皖西學院生物與制藥工程學院 皖西學院生物與制藥工程學院
課 程 設 計 說 明 書
題 課
目： 程：
年產 1 億支抗病毒口服液的工廠設計
制藥設備與工程設計 生物與制藥工程系 制藥工程 0801 胡先敏 2008010573 谷仿麗 2011.06.30
系 （部） ： 專 班 業(yè)： 級：
學生姓名： 學 號：
指導教師： 完成日期：
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課 程 設 計 簡 介
由中藥制劑制成的抗病毒口服液具有清熱解毒、涼血之功能，保 護細胞器，拮抗和減輕內毒素作用，有助于治療感染*疾*，并能誘 發(fā)機體的免疫功能及抗病能力，具有顯著的抗病毒、抗菌作用，作用 迅速。 臨床試驗證明， 該口服液的功效是可信的， 因其投用經濟簡便， 給藥途徑為口服，無創(chuàng)傷性，且無明顯副作用，及早使用該口服液有 利于縮短治療時間，減少病情變化，所以，該口服液是一種值得推廣 的治療呼吸道感染的良藥， 同時也是一種很有開發(fā)前景的中藥復方制 劑口服液。據(jù)調查顯示，現(xiàn)仍有廣闊的市場空間。且原材料屬于常見 藥材，取材方便，價格便宜。 據(jù)以上所述，決定。在六安市裕安區(qū)月亮島西區(qū)建立年產 1 億支抗病毒口服液的工廠。
4
課 程 設 計 說 明 書 目 錄
一、設計資料
1. 設計產品簡介 …………………………………………… 7 2. 建設規(guī)模與處理目標 …………………………………… 9
二、工藝設計和說明
1.工藝流程圖 ………………………………………………… 9 2.生產原料 …………………………………………………… 10 3.工藝流程設計原則 ………………………………………… 10 4.生產工藝的簡介 …………………………………………… 10 5.工藝方案的分析 …………………………………………… 10 6.生產工藝的確定 …………………………………………… 11
三、物料衡算
1.主料總物料衡算 …………………………………………… 12 2.輔料物料衡算 ……………………………………………… 12
四、設備的選型
1.設備的選型 ………………………………………………… 13
五、能量橫算
1.浸取設備的能量衡算 ……………………………………… 13
5
2.其他主要設備的能量衡算 ………………………………… 14
六、工廠總體設計及選圖
1.廠址的選擇 ………………………………………………… 14 2.廠房總體布置 ……………………………………………… 15 3.工廠的總體平面設計 ……………………………………… 15 4.生產車間設計及布置原則 ………………………………… 16
七、廢液的處理及其防治
1.廢液的處理方法 …………………………………………… 17
八、參考文獻 ……………………………………………… 18
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制藥設備與工程設計設計說明書 一、設計資料
1. 設計產品的簡介
抗病毒口服液簡介 抗病毒口服液 簡介
以西漢名醫(yī)張仲景所著《傷寒論》為基礎，選自東漢名醫(yī)張仲景所著 《傷寒論》，精選明方,采用地道藥材，10 萬級凈化，低溫萃取工藝，有效 成分倍增，口感好。清熱祛濕，涼血解毒。主治流感、感冒，內含多種抗 病毒成份，有效抑制病毒，快速吸收，快速起效，是治療和預防流感，感 冒，手足口病，上呼吸道感染，腮腺炎等各種病毒感染的一線用藥！ 研究表明，超過 90%的感冒是由病毒引起的。輔仁抗病毒口服液內含多 種抗病毒成份，有效抑制病毒，快速吸收，快速起效！療效優(yōu)于其他同類 產品。 本品以板藍根、石膏、蘆根、生地黃、郁金、知母、石菖蒲、廣藿香、 連翹。 輔料為蜂蜜、蔗糖、羥莘甲酯、羥苯乙脂。亳州有大量的藥材種植， 取材簡單。
抗病毒口服液的優(yōu)越性 西藥治療流感、 西藥治療流感 、 感冒的弊端和危害
A 治標不治本——西藥對于流感、感冒只能緩解癥狀，不能從根本上 治療感冒。 B 抗生素濫用——西醫(yī)對流感、感冒的治療，存在嚴重的抗生素濫用 現(xiàn)象，造成“超級病毒”等耐藥菌的出現(xiàn)，且容易造成人體菌體失調。 C 毒副作用大——西藥對人體的肝腎功能均有不同程度的損害，毒副 作用大。 D 易反彈——西藥治療流感、感冒，癥狀易反復。
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中藥防治流感、 中藥防治流感 、 感冒的優(yōu)越性
A 經典方劑，療效顯著——輔仁抗病毒口服液組方選自東漢名醫(yī)張仲 景所著《傷寒論》，有著 1000 多年的成功經驗，是經典方劑與現(xiàn)代醫(yī)藥創(chuàng) 新科技的完美結合，治療感冒療效顯著。 B 扶正祛邪，標本兼治——中醫(yī)治療原則遵循扶正祛邪，標本兼治， 既可增強機體抵抗力，又可使身體恢復健康。 C 提高免疫力——抗病毒口服液假入含有特效免疫成分的中藥，填補 西藥感冒成分上的空白。 D 安全無毒副——中藥選材均源自天然，植物藥不含刺激、有害成分。 E 無反彈——中藥治療感冒高燒，效果較安穩(wěn)持久，無反彈現(xiàn)象。
治療流感
流感病毒是一種非細胞形態(tài)微生物，病毒進入人體后，寄生在人體靶 細胞內，利用細胞代謝進行復制擴散，破壞人體機能。此時只有人體自身 的免疫細胞和免疫球蛋白可以識別健康細胞和被病毒感染的細胞，從而清 除病毒。如果人的免疫能力低下，抗體不足，流感難治就不言而喻了。輔 仁抗病毒口服液的抗病毒機理在于人體服藥后，能增強人體免疫功能，通 過激活抗體，是免疫細胞和免疫球蛋白吞噬、殺死病毒，從而清除病毒， 使人體恢復健康。這就是抗病毒口服液治療、預防感冒尤其是流感特別有 效的原因。
臨床有憑
1、感冒初期——防：噴嚏拉響警報，提醒您病毒侵入體內。及早服用 抗病毒口服液，防止病毒蔓延。 2、感冒中期——治：在病毒高發(fā)期，傳染性強。按時服用抗病毒口服 液，抗病毒，才是感冒治療之本。 3、感冒初愈——清：此時體內仍殘留病毒。堅持服用抗病毒口服液， 徹底清理病毒，防止病情反復。
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療效保證
目前，在國際上，圖譜作為中成藥、草藥提取物等含有混合物質群的 質量控制方法，已經成為醫(yī)藥界共識。美國 FDA（美國食品藥物管理局）對 植物藥的質量檢測要求必須制訂指紋圖譜的檢測標準，歐共體對草藥的質 量控制也采用了指紋圖譜技術。
抗病毒口服液的功效
抗病毒口服液內含多種抗病毒成分，藥效地道強勁，能有效抑制病毒， 快速吸收，快速起效！抑制病毒的傳播和蔓延。
2. 建設規(guī)模與處理目標
生產任務：年產 1 億支抗病毒口服液 每年按 300 天計算，每天按 24 小時不間斷生產，每兩個月對設備進行一次 全面系統(tǒng)檢修，進而保證生產的順利進行。采用輪換班制。 日產：100 000 000 支/300≈333334 支 時產：100 000 000 支/(300*24) ≈13889 支
二、工藝設計和說明 工藝設計和說明
1. 工藝流程簡圖 工藝流程簡
倉庫 清洗、烘 干、粉碎 提取 濃縮
外包
內包
灌裝、 滅 菌
配濾
入庫
包合物 配制
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2. 生產原料
主料為板藍根、石膏、蘆根、生地黃、郁金、知母、石菖蒲、廣藿香、 連翹。 輔料為蜂蜜、蔗糖、羥丙基-β環(huán)糊精。
3.工藝流程設計原則 3.工藝流程設計原則
（1） 盡可能采取先進設備，先進生產方法及成熟的科學技術成就，以保證 產品質量。 （2）就地取材、充分利用當?shù)夭牧?，以便獲得最佳的經濟效果 （3）所采用的設備效率高、降低原材料消耗及水電氣消耗。以使產品的成本 降低。 （4）按 GMP 要求對藥物的劑型進行工藝流程設計。 （5）藥材的前處理、提取、濃縮等生產操作，按單獨設立的前處理車間進行 前處理工藝流程設計。 （6）遵循三協(xié)調原則即人流物流協(xié)調、工藝流程協(xié)調清潔級別協(xié)調，正確劃 分生產工藝流程中生產區(qū)域的潔凈級別，按工藝流程合理布置，避免生產流程的 迂回、往返和人物流交叉等。 （7）充分預計生產故障，以便及時處理、保證生產的穩(wěn)定性。
4. 生產工藝的簡介
此次設計任務是生產抗病毒口服液。首先，對各種主料和輔料進行清洗、 烘干以及粉碎； 第二步， 按生產工藝對原料進行提取、 濃縮得到粗產品； 第三步， 加入輔料、配濾制成口服液；第四步，對產品進行灌裝、滅菌；最后，對產品進 行質量檢測及包裝。
5. 工藝方案的分析
經過大量的試驗及查找相關資料，最終確定了采用水溶性環(huán)糊精包含抗病 毒口服液的生產工藝。 此工藝的優(yōu)點在于： 1）采用水溶性環(huán)糊精包含抗病毒口服液中揮發(fā)油的有效成分，包合率可以
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達到 40%~85%、保證了產品的質量，增加了揮發(fā)油的穩(wěn)定性； 2）改善了抗病毒口服液的口感，提高了產品的療效； 3）產品的生產工藝簡單，適合工業(yè)上大批量生產。
6． 生產工藝的確定 具體水溶性環(huán)糊精包含抗病毒口服液的生產工藝如下： 具體水溶性環(huán)糊精包含抗病毒口服液的生產工藝如下： 水溶性環(huán)糊精包含抗病毒口服液的生產工藝如下 1.對原料進行預處理 1.對原料進行預處理
取藥材板藍根 900g、石膏 400g、蘆根 425g、地黃 225g、郁金 175g、知母 175g、石菖蒲 175g、廣藿香 200g、連翹 325g。進行清洗、烘干級粉碎。
2.對原材料進行提取 2.對原材料進行提取
將按比例配制的混合后的原材料投入提取罐中，加入 8 倍量的水，夾層加 熱煮沸提取 3 小時，同時收集得含揮發(fā)油的乳濁液 1953ml，經油水分離器分離 收集揮發(fā)油得揮發(fā)油 18ml 及芳香水 1935ml，備用。提取液經臥式螺旋卸料過濾 離心機放出，備用。 藥渣再加入 6 倍量的水提取 1.5 個小時，經臥式螺旋卸料過濾離心機放出 提取液，與第一次提取夜合并，備用。藥渣棄去。
3.對提取液進行濃縮 3.對提取液進行濃縮
合并提取液，在 65℃以下真空濃縮至相對密度 1.12（60℃熱測） ，放置冷 卻至室溫，于攪拌中緩慢加入 85%乙醇，使含乙醇濃度達到 70±2%，靜置 24 小 時，過濾，取上清液回收乙醇并濃縮至相對密度為 1.09（20℃測） ，得抗病毒濃 縮液 2100ml，備用。
4.包合物的制備 4.包合物的制備
取羥丙基-β環(huán)糊精 75g 制成飽和水溶液， 加入經無水硫酸鈉脫水后的揮發(fā) 油 15ml，控制溫度 40~60℃攪拌 5 小時，攪拌速度 300r/min，得羥丙基-β環(huán)糊 精包合液 125g。包含率為 75%。
5.配濾 5.配濾
取抗病毒濃縮液 2100ml 過濾后，加入蜂蜜 840g、蔗糖 1260g、羥丙基-β 環(huán)糊精包合液 125g、芳香水 1935ml、調節(jié) PH 至 5.10，混勻至澄清，加水定容
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至 7000ml，定容過濾。
6.灌裝、 6.灌裝、滅菌 灌裝
通過口服液灌裝滅菌一體機進行定溶液灌裝 10ml/支，滅菌產品。
7.質量檢測及包裝 7.質量檢測及包裝
人工進行質量檢測，然后貼上標簽，裝盒，入箱制成成品。
三、物料衡算
1.主料總物料衡算 1.主料總物料衡算 主料
生產任務：年產 1 億支抗病毒口服液，每支 10ml。 每年按 300 天計算，每天按 24 小時不間斷生產。 日產：100 000 000 支/300≈333 334 支 時產：100 000 000 支/(300*24)≈13 889 支 共需要藥材總質量如下（按 95%總效率計算） ： 板藍根：100 000 000支*（900g/7000ml）*10ml/95%≈135 噸 石 蘆 地 郁 知 膏：100 000 000 支*（400g/7000ml）*10ml/95%≈60 噸 根：100 000 000 支*（425g/7000ml）*10ml/95%≈64 噸 黃：100 000 000 支*（225g/7000ml）*10ml/95%≈34 噸 金：100 000 000 支*（175g/7000ml）*10ml/95%≈27 噸 母：100 000 000 支*（175g/7000ml）*10ml/95%≈27 噸
石菖蒲：100 000 000 支*（175g/7000ml）*10ml/95%≈27 噸 廣藿香：100 000 000 支*（200g/7000ml）*10ml/95%≈30 噸 連 翹：100 000 000 支*（325g/7000ml）*10ml/95%≈49 噸
輔料總 2. 輔料總物料衡算
蜂 蔗 蜜：100 000 000支*（840g/7000ml）*10ml=120噸 糖：100 000 000支*（1260g/7000ml）*10ml=180噸
羥丙基-β環(huán)糊精：100 000 000支*（75g/7000ml）*10ml≈11噸
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四、設備的選型
1、清洗罐：生產能力：100kg/h 清洗罐
外形尺寸：100*150CM（直徑*高）
2、烘干機：型號：CT-C-I 烘干機：
生產能力：100kg/h 外形尺寸：140*80*180 CM（長*寬*高）
3、粉碎機：型號：HK-180
生產能力：30-120kg/h 外形尺寸：48*100*100 CM（長*寬*高）
4、提取機：型號：BDHF-5B
生產能力：12~30Kg/h 外型尺寸：200*120*135 CM（長*寬*高）
5、濃縮機：型號：YZ-450 濃縮機：
生產能力：20000-50000 ml 外型尺寸：100*60*180 CM（長*寬*高）
6、配濾罐：型號：WCG-20 配濾罐
生產能力：20000-50000 ml 外型尺寸：150*100 CM（直徑*高）
7、灌裝機：型號：GR-ZGF-40 型 灌裝機：
生產能力：4800（罐/h） 外型尺寸：250*90*140 CM（長*寬*高）
五、能量衡算 能量衡
1.浸取設備的能量衡算
浸取過程的能量的衡算： 查酒精比熱容 2.4*103J/（Kg .℃）
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采用的料液比：1:8
起始溫度 25℃ 酒精密度 0.8g/ml
加熱溫度 50℃
每天消耗板藍根量 450kg 故需酒精量為 450*8*0.8kg=720kg 消耗電的能量： Q=cm(t2-t1)=2.4*103*720*(50-25)J=4449600J= 4449.6KJ 理論的電量：Q/(3600s*1KW)= 4449.6/3600=1.236 度 電機的功率：6.5KW 浸取過程總消耗的電量：6.5*24+1.236=157.236 度
2.其他主要設備的能量衡算
清洗烘干粉碎聯(lián)合設備的功率：7.38KW 灌裝滅菌一體機的功率：5.5KW 攪拌器功率：2.8 KW 自動灌裝封口機的功率：3.4 KW 其他合計：11.6 KW 每天消耗的電量： （7.38+5.5+2.8+3.4+11.6） *24 度=763.32 度
六、工廠總體設計及選圖
1）.廠址的選擇
我廠擬建于六安市裕安區(qū)月亮島西區(qū)，原因如下： 1．月亮島環(huán)境優(yōu)美，大氣含塵、含菌濃度低，無有害氣體，自然環(huán)境好，對藥 品質量無有害因素，衛(wèi)生條件較好。 2．月亮島在居民區(qū)最大頻率風向的下風口，藥廠所產生的廢氣不會對居民健康 造成影響。 3．要預見的市政區(qū)域規(guī)劃，藥廠建在市政區(qū)域規(guī)劃不影響藥品質量的影響。 4．月亮島處于六安市，交通發(fā)達，且離原材料產地很近，方便原材料的購買與 產品的出售。
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5．月亮島水、電資源豐富，將不會出現(xiàn)能源不足的情況。 6．我廠擬進口一批污水處理系統(tǒng)，屆時，我廠污水將得到妥善處理
2).廠房總體布置
1．根據(jù)《建筑設計防火規(guī)范》GBJ1s-87 等規(guī)范，我廠總圖布置符合防火、安全 和衛(wèi)生的要求。各建筑物之間離有一定的距離，生產藥品的車間類別不同，它們 之間的間距也設置不同。 2． 我廠區(qū)內的主要道路要徑直短捷 ， 而且有考慮消防通道。 廠區(qū)道路環(huán)形相通， 廠內的主要道路為雙車道。人流和物流之間 ， 貨流和貨流之間盡可能避免了交 叉和迂回。 3．我廠生產廠房布置在廠區(qū)環(huán)境清潔區(qū)域，不讓廠區(qū)的地面、路面及運輸不對 藥品的生產造成污染。 4．根據(jù)產品的工藝特點和防止秤時交叉污染，合理布局、間距恰當。我廠原料 藥生產區(qū)應置于制劑秤區(qū)的下風側。車間倉庫等的分布是根據(jù)藥物的流程安排 的。 5．我廠廠房與道路之間應有一定距離的衛(wèi)生緩沖帶，緩沖帶種植了草坪，綠化 設計做到“土不見天” 。最大限度的減少空氣中的微粒，防止污染藥物。 6. 我廠車輛的停車場設在辦公區(qū)前，遠離藥品生產廠房，防止發(fā)生爆炸。 7. 本廠涉及到中藥提取，有殘渣生成，為防止污染，生產廢棄物的回收是獨立 設置的。
3).工廠的總體平面設計
根據(jù)生產發(fā)展需要，首先要進行廠區(qū)劃分，確定全廠建筑廠房，構建物，道 路，堆場管路管線及綠化美化等設施在廠區(qū)平面上的相互位置。 工廠的總體平面設計不僅需要如下依據(jù)： 1 審批的設計任務書。 2 廠址的選擇報告。 3 廠址總體平面布置方案草圖。
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4 生產工藝流程簡圖。 平面的設計還需要一些要求： 1 符合生產流程的要求。 2 生產主廠房處于占地面積較大的中心地帶。 3 考慮地區(qū)主風向的影響。 4 人流貨流通道的分開，避免交叉。 5 遵循城市規(guī)劃的要求。 6 符合國家有關規(guī)范和規(guī)定。
4).生產車間設計及布置原則 1、要求
(1)生產設備要按工藝流程的順序配置，在保證生產要求、安全及環(huán)境衛(wèi)生的前 提下，盡量節(jié)省廠房面積與空間，減少各種管道的長度。 (2）保證車間盡可能充分利用自然采光與通風條件，使各個工作地點有良好的勞 動條件。 (3）保證車間內交通運輸及管理方便。萬一發(fā)生事故，人員能迅速安全地疏散。 (4）廠房結構要緊湊簡單，并為生產發(fā)展及技術革新等創(chuàng)造有利條件。
2、原則
(1）各工序的設備布置要與主要流程順序相一致，是生產線路成鏈狀排列而無交 叉迂回現(xiàn)象，并盡可能自流輸送，力求管線最短。 (2）注意改善操作條件，對勞動條件差的工段要充分考慮朝向、風向、門窗、排 氣、除塵及通風設施的安裝位置。設備的操作面應迎著光線，使操作人員背光操 作。 (3） 輔料制備車間應與適用設備靠近， 但如液氯汽化、 制漂等有污染和粉塵部分， 應有墻與車間隔開，應有通風等必要的設施。 (4）冬天無嚴重冰凍地區(qū)的工廠可考慮把不適宜在車間內布置的設施，布置在室 外。高壓容器等有爆炸危險的設備應布置在室外。并有安全報警和事故排空等安 全措施。
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(5）相互聯(lián)系的設備在保證正常運行、操作、維修、交通方便和安全條件下，盡 可能靠近。 (6）設備與墻柱之間的間距，無人通過最小 500mm，有人通過最小 800mm (7）泵與泵之間間距一般 1000mm，泵組之間間距約 1500mm。 (8）設備的安裝位置不應騎在建筑物的伸縮縫或沉降縫上。 (9）發(fā)散有害物質、產生巨大噪音和高溫的生產部分應同一般的生產部分適當?shù)?隔開，以免互相干擾。 (10）要統(tǒng)一安排車間所有操作平臺、各種管路、地溝、地坑及巨大的或震動大 的設備基礎，避免同廠房基礎發(fā)生矛盾。 (11）操作平臺的寬度應大于 500mm，平臺向上距梁底或樓板的距離應大于 2000mm，平臺下若走人或有設備需檢修，平臺底部凈高不應小于 2000mm。 (12）合理安排廠房的出入口，每個車間出入口不應少于 2 個，廠房大門的寬度 應 比 所 需 通 過 的 設 備 寬 度 大 200mm 左 右 ， 比 滿 載 的 運 輸 工 具 寬 度 要 大 600~1000mm，總的寬度不應小于 2000~2500mm。 (13）要考慮必要的錐料面積。 (14）遵守國家的有關勞動衛(wèi)生及防火安全等方面的各項規(guī)定， 《建筑設計防火規(guī) 范》 。 (15）要考慮到廠房擴建的需要。 (16）在滿足生產工藝需要的同時，設備布置要盡量符合建筑結構標準化要求， 18m 以下，采用 3m 的倍數(shù)，18m 以上采用 6m 的倍數(shù)，多層廠房跨度和柱距均以 6m 進位，高度應為 300mm 的倍數(shù)。 (17）車間布置相關專業(yè)的要求。
七、廢液的處理及其防治
1.廢液的處理方法 1.廢液的處理方法
我廠擬從德國進口整套的污水處理循環(huán)系統(tǒng)， 最大量的減少了污水的排放， 同時， 我廠排放的污水也將符合國家級相關標準。
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八、參考文獻
朱宏吉,張明賢．制藥設備與工程設計．化學工業(yè)出版社 張珩.制藥工程工藝設計．化學工業(yè)出版社 劉紅霞,梁軍，馬文輝.藥物制劑工程及車間工藝設計.化學工業(yè)出版社 高俊亭，畢萬全，馬全明.工程制圖.高等教育出版社 王志魁.化工原理.化學工業(yè)出版社 中華機械網 國家知識產權局網
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